ZA SLADICO NAMESTO SLADOLEDA SADJE

Poletni dnevi so idealni za kosila na vrtu. Sedimo v  krogu najbližjih, uživamo okusno hrano in komaj čakamo na sladico. Tokrat namesto sladoleda ponudite sadje v košarici iz pomaranče, ki bo poskrbelo za prijetno osvežitev.......... 

.Sestavine za 4 osebe

 2   pomaranči

 2 žlici rjavega sladkorja

 1    kivi
 2 rezini  ananasa

 6    jagod

 5 jagod rdečega grozdja

 5    jagod belega grozdja

 1    granatno jabolko
 30    klinčkov

Priprava

•  Pomaranči prerežemo na pol, ju z ožemalnikom dobro ožamemo, sok pa prihranimo. Pomarančne lupine okrasimo s klinčki (glej sliko). Temeljito operemo grozdje in jagode ter jagodam odrežemo peclje. Grozdje z ostrim nožem zrežemo na kolobarje, jagode pa prerežemo na pol. Granatno jabolko prerežemo na pol in iz polovice izluščimo semena (polovico pa prihranimo). Kivi  olupimo in narežemo na kolobarje, rezini anansa pa razrežemo na manjše koščke.
   
• V manjšo skledico zlijemo pomarančni sok, dodamo sladkor in mešamo tako dolgo, da se sladkor stopi. Štiri pomarančne polovičke napolnimo s pripravljenim sadjem ter jih prelijemo s sladkim pomarančnim sokom.Serviramo na krožnike in postrežemo gostom.